segunda-feira, 31 de maio de 2010
Como definir o tema de uma festa
domingo, 30 de maio de 2010
Presentes especias para o Dia dos Namorados!
sábado, 29 de maio de 2010
Receitinha para o amor....
sexta-feira, 28 de maio de 2010
Dress Cupcake
Em breve
quarta-feira, 26 de maio de 2010
Servir com elegância e sofisticação
Para um almoço romântico, ou até mesmo um brunch nas tardes de primavera, vejam a delicadeza e romantismo nessas louças.
Agora, eu preciso dizer...Se as amigas inglesas do chá da semana passada vissem esse jogo, com certeza pensariam como eu...é perfeito! wonderful...esse é para aquela listinha do Eu quero!
Especial França - Madeleines
Segundo a lenda, estas apetitosas conchas da pâtisserie, imortalizadas por Proust, tiveram sua origem na pequena vila de Commercy, na região de Lorraine, na França. Uma camponesa chamada Madeleine, fabricava seus bolinhos em conchas e o soberano gourmand, Stanislas Leszcynski, em visita ao castelo de commercy em 1775, apreciou tanto que batizou-as com o nome de sua criadora. Logo as madeleines ganharam o coração de Versailles e depois Paris.
Ingredientes (para 40 unidades)
6 ovos
400g de açúcar
450g de farinha de trigo
375g de manteiga sem sal
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de água de flor de laranjeira (pode substituir por uma colher de chá de raspas de laranja)
1 pitada de sal
Modo de fazer:
Bater a manteiga juntando o açúcar aos poucos até que fique bem cremosa. Acrescente aos poucos a farinha peneirada com o fermento e o sal, misturando bem. Junte os ovos 1 a 1 mexendo bem a massa. Finalize com a água de flor de laranjeira ou a raspa de laranja. Unte forminhas próprias para madeleines e polvilhe com farinha. Encha-as com a mistura e leve ao forno médio por cerca de 5 minutos. Depois de frias são conservadas em latas bem tampadas por uma semana.
Uma imagem vale mais que 1000 palavras
Paleta de Cores da decoração
segunda-feira, 24 de maio de 2010
Dia Nacional do Café
Cupcake Mocaccino
Dieta na Confeitaria
sábado, 22 de maio de 2010
Especial França - Bolo Paris Brest
200ml leite
110g manteiga
125g farinha de trigo
4 ovos
250ml leite
3 gemas
70g açúcar
25g maisena
amêndoas filetadas a gosto
quinta-feira, 20 de maio de 2010
Petit Fours
O chá das cinco da duquesa, era uma oportunidade para exibir maravilhosas peças de porcelana e prata. Logo foram criadas regras de etiqueta para o serviço de chá e receitas que fariam parte do cardápio como: torradas com manteiga, geléia ou mel; scones, muffins, bolos e uma grande variedade de biscoitos e pãezinhos.
Só no final do século XIX, é que o chá se propagou no continente europeu, especialmente nas grandes cidades. Na França surgiram famosos salões de chá, na primeira metade do século XX, onde as damas da sociedade se reuniam para degustar o chá das cinco, que além de chá passou a ser servido também café, chocolate quente, drinques leves, saborosos petit-fours, sanduiche croque-monsieur.
Idéias para o Chá
quarta-feira, 19 de maio de 2010
I Mostra de Noivas do Shopping Rio Claro
Receita - Massa básica para tortas
Chá de amigas
Embalagens especiais
Breve Licença
Estarei em período de licença do blog entre os dias 02/06 e 06/06/2010.
Para falar comigo, apenas pelo celular que vocês encontram no ícone Contato.
Pensamento do dia:
"Não sei... se a vida é curta Ou longa demais para nós.
Mas sei que nada do que vivemos
Tem sentido, se não tocarmos o coração das pessoas "
Cora Coralina
terça-feira, 18 de maio de 2010
Pensamentos...
6a. Edição da Expo for Wedding 2010
Neste ano, o evento de luxo, acontecerá no magnífico espaço da Casa Panamericana, localizada no coração do bairro Alto de Pinheiros, na capital paulista.
Na feira, diversos expositores do segmento apresentarão seu trabalho aos mais de 500 casais (público da última edição)que visitam a feira.
Para quem vai se casar na capital, é uma ótima oportunidade para conhecer forncedores e se inspirar para os preparativos do casamento.
Mais informações no site www.expoforwedding.com.br
sábado, 15 de maio de 2010
O amor é uma delícia! - Curtinha
quarta-feira, 12 de maio de 2010
Promoção - O Amor é uma delícia!
Para participar é fácil, envie sua história de amor para o e-mail docedesign@bol.com.br. A melhor história leva a Cesta L´Amour de presente. O resultado do sroteio será no dia 06/06/2010.
Vamos lá, envie sua história!
Regulamento da Promoção:
Só serão aceitas as histórias enviadas para o email mencionado até o dia 02/06/2010 as 20:00hs, e que contenham, nome completo, email e telefone.
Só serão aceitos participantes residentes no estado de SP.
A cesta será enviada no dia 10/06/2010 por sedex, caso o vencedor resida fora da microrregião de Limeira e Piracicaba, e no dia 12/06/2010, em mãos para quem residir na microrregião.
A entrega é de responsabilidade dos Correios, mas também cabe ao vencedor da promoção, retirar a cesta no endereço que lhe será indicado.
A cesta terá 60 itens diversos entre chocolates, doces e bolos, todos produzidos pela Doce Design.
Não caberá nenhuma despesa de envio, fretes entre outros ao destinatário da cesta.
Ao participar da promoção, o concorrente declara aceitar que sua história seja divulgada neste blog e também, caso seja vencedor, enviar uma foto do casal para que seja publicada aqui.
Este é um concurso cultural e independe de sorteio.
Physalis - o novo sucesso das mesas de doces
A physalis é uma fruta que tem tudo para ser considerada exótica: nome, aparência e preço. Apesar disso, no Norte e Nordeste do país é comum nos quintais e é conhecida por nomes que não podiam ser mais brasileiros: camapum, joá-de-capote, saco-de-bode, bucho-de-rã e mata-fome.
Originária da Amazônica e dos Andes, a physalis possui variedades cultivadas na América, Europa e Ásia. Na Colômbia, é conhecida como uchuva e no Japão, como hosuki. É uma planta arbustiva, que pode chegar aos dois metros de altura.
segunda-feira, 10 de maio de 2010
Bodas de Seda Leo & Bia
Não ficou lindo?
Este bolo é composto de 380 trufinhas, e as flores são naturais do Veeling (Holambra).
Quer o seu? (19) 3446.1209
Morangos da Califórnia
sexta-feira, 7 de maio de 2010
Feliz Dia Das Mães
Chá de Cozinha - O que servir?
salada caprese
Cupcakes
Todos os produtos listados nesta postagem, você encontra aqui na Doce Design
Sobre bem-casados...
-Que tipo de embalagem é melhor?
Os bem-casados também podem ser oferecidos em aniversários, chás de bebê e de panela, nascimentos e eventos corporativos.