segunda-feira, 27 de setembro de 2010

Sugestões para o chá de bebê

Para as mamães mais reservadas, que tal um chá de jasmim com deliciosas madeleines?
Um bolo para esperar ou comemorar a chegada de quem vai mudar a sua vida para sempre...

...e também para as mamães que tem orgulho da barriguinha!
com certeza, três opções que vão agradar muito seus convidados!

sábado, 25 de setembro de 2010

Aniversário da apresentadora da tv Mix, Hilda Costa

A apresentadora do programa Café com você, da Tv Mix Regional, comemorou mais um ano de vida no dia 22 passado, na companhia de amigos e gente bonita.

A festa aconteceu na loja Dell Anno Passion, em Limeira, e foi comandada pela chef da noite Patricia Soares que deu um show de gastronomia servindo deliciosas saladas acompanhada de pasta de berinjela, e em seguida, serviu a estrela da noite, o escondidinho de carne seca.


O bolo delicioso ficou por conta do inspirador cake designer
Felipe Oliveira.

Muita gente bonita curtiu a festa maravilhosa da querida Hilda Costa:
a fotógrafa talentosíssima e amiga Cris Maranhão, o apresentador do programa Em cima do fato, Thiago Gardinalli, Paty Spagnol, Julia Camargo, eu, a colunista e simpaticíssima Denise Ragazzo, a empresária Fernanda Burger (Dell Anno), a fotógrafa Jo Barbosa e a produtora Monica da Tv Mix.


Time masculino e feminino prestigiando a apresentadora.
E claro, como não poderia faltar a presença da Doce Design nesta data tão especial



eis aqui, criadora e criatura!

Os doces servidos nesta noite foram: refresco de pêssego, bombom creme de damasco, bombom de uva moscatel, tarte de limão, pavlova e petit verrie de capuccino.
Uma noite muito especial e aconchegante.
Conheça o programa Café com Você e a apresentadora Hilda Costa
Fotos by Cristina Maranhão, cedidas pela equipe do Café com Você.

sexta-feira, 24 de setembro de 2010

Em breve

Aguarde em breve o evento de lançamento da nossa linha de chocolates belga.

sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Visitante, seja benvindo!

Olá para você que em alguma busca veio parar aqui no blog...
Seja para se inspirar, para conhecer, para degustar...sua visita aqui é muito importante.
Se você deseja comentar, se já é cliente, se é amigo, por favor deixe sua mensagem no nosso mural de recados (veja na lateral do blog - ultimo item), é rápido e fácil. Nenhuma mensagem será editada ( a menos que contenha palavras desrespeitosas). Se deseja fazer uma crítica, sugestão, elogio ou qualquer outra opinião, este é seu espaço.
E para você que nos visita pela 1a. vez, poste sua opinião sobre esse blog.
Obrigada a todos!



quinta-feira, 16 de setembro de 2010

Casamento em azul...inspire-se!

Azul, cor da calma, estado da alma!
Fotos que falam por si somente...


































Inspire-se nesta cor nobre, romantica e singela

Chá para princesas...

Todas nós meninas, um dia sonhamos em ser princesa....Seja a Cinderela, a Bela ou a Branca de Neve, esse sonho se propaga até a fase adulta(toda noiva tem seu dia de princesa realizado, concordam?).
Se você está na dúvida de que tema de festa fazer para sua filha, e não quer seguir o tradicional precisa conhecer esta idéia da americana radicada no Brasil, Monika Hornbostel. Um chá da tarde digno de uma princesa (...essa até o pessoal do Palácio de Buckingham gostou).
Começamos pela escolha das cores alegres, uma mistura de rosa com laranja impecável

meus eleitos, os cupcakes...lindos!

E na mesa do chá, uma coroa dá boas vindas as convidadas da princesa. (reparem que há um place card para cada uma....chiquérrimo!)



Se você é do Rio, pode contratar a Monika para decorar sua festa.
Ela decora, faz fantasias...uma beleza.
Aproveite e dê uma espiada no site dela
Vale muito a pena.



quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Chá de bebê - o bolo de fraldas

Preciso dizer que depois da postagem sobre o bolo de fraldas, meu email "bombou"de mamães, titias e dindinhas interessadas neste trabalho. Mas afinal, para que serve o bolo de fraldas?
Hoje em dia muitas mamis estão optando por fazer chá de fraldas (visto que um bebê recem-nascido consome cerca de 10 fraldas/dia,rs). O bolo de fraldas é uma maneira elegante de presentear com fraldas, além de ser um objeto decorativo bem interessante para o chá de bebê.
No bolo de fraldas é possível incorporar outros presentinhos bem bacanas para o bebê...chupetas, mamadeiras, shampoo, sabonete, óleo...e até roupinhas fofuxas (como essas dobradinhas da Child of mine que eu amo!).










Seja para comemorar a chegada do bebê, para o chá de fraldas ou até para o 1o. aniversário, o bolo de fraldas é sim uma opção bastante legal para surpreender seus convidados.
E para as futuras mamães que frequentam o blog, basta deixar seu email com uma frase bem legal sobre o quanto esse baby significa para vocês, que no dia 20 de outubro vamos sortear um bolo de fraldas.
Participem!



Parabéns Limeira - 184 anos de história

Hoje a cidade que me recebeu como filha adotiva celebra 184 anos de história.
Agradeço por fazer parte dessa história, da cidade que me deu quase tudo que tenho...
Limeira para mim, é a cereja do bolo e estará sempre no meu coração...
Desde os vastos e infinitos campos de cana de açúcar, até o aroma de pectina que outrora perfuma seu ar, Limeira cresce, ao passo de um povo bom, hospitaleiro e trabalhador.
Foi aqui que eu encontrei o meu grande amor, e é aqui que quero estar para sempre.

Se você, caro leitor, não teve a oportunidade de conhecer esta maravilhosa cidade, sua cultura e seu povo, aproveite para visitar mas cuidado para não se perder de paixão.....


terça-feira, 14 de setembro de 2010

Sobremesa leve, linda, refrescante e deliciosa! Terrine de frutas

Eu adoro sobremesas sofisticadas e simplistas...poucos ingredientes, muito sabor.
Vamos preparar essa delícia? Foi o maior sucesso na nossa festa temática de Paris.

Para preparar você vai precisar de :
750 ml de vinho branco Moscato D Asti ou similar (caso não consuma bebidas alcoolicas, poderá utilizar suco de uva branco integral - recomendo Pergola).
6 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor/incolor.
2 colheres de água
500g de frutas do bosque diversas (utilizei morango, amora, mirtilo e framboesas)

Dissolva a gelatina na água e leve ao microondas na potencia média por 15 segundos.
Depois dilua totalmente em uma porção pequena do vinho. Quando estiver homogeneo, misture o restante do vinho e disponha em 1/3 do recipiente onde a gelatina será preparada.(nesse caso da foto, utilizei a forma de silicone, porém você poderá faze-los em copinhos de café). Deixe endurecer levemente e dai acrescente as frutas, então cubra com o restante da mistura e deixe acabar de gelar.
Desenforme e sirva geladinho.

Dicas:
Para melhor acabamento, molhe os copinhos antes de colocar a gelatina;
Criar o fundo evita que as frutas fiquem somente numa parte do doce;
Fica muito legal também nas versões morango com champagne ou pessego e champagne.
O vinho da uva moscatel já é bastante adoçado, portanto não acrescente açucar nesta receita.

Então Voi là!

Escultura Torre Eiffel: Lucas Prado
Macarons: Lucas Prado
Decoração e execução: Doce Design



É de comer?

Idéias bonitas e elegantes de presentear seus convidados...
Em um ensaio de dar água na boca...





alegres, coloridas, deliciosas e divertidas!





















Embalagens:

segunda-feira, 13 de setembro de 2010

Lançamentos Doce Design 2010

Depois de uma semana de férias forçadas (sic), estamos de volta com tudo para apresentar mais um lançamento DD2010. Trata-se da Linha Gourmand. É uma linha de chocolates belga e suiço, para atender os paladares mais refinados. Mais um presente da Doce Design para nossos queridos clientes.
Conheça nossos lançamentos, preços e versões clicando na barra superior em "Lançamentos".


Esta semana agradecemos especialmente a algumas clientes fofuxas que nos visitaram e aproveito para dizer que voltei com a corda toda e agenda cheia!
Mais uma vez, obrigada de coração.

terça-feira, 7 de setembro de 2010

Planejar ou viver? Os dois!

Hoje, 7 de setembro, dia da independência feriado nacional...Muitos brasileiros hoje planejaram uma viagem para descansar, recarregar as energias, ficar mais próximo da família...eu planejei ir a um casamento. Sim, no dia 4/9 eu peguei meu carro e fui para Ribeirão Preto, onde eu participaria de um casamento, e planejei meu retorno para o domingo, dia 5/9, pois na segunda ia participar da Feira de Noivas do Samsara, (veja o post). Na tarde de sabado eu estava assistindo a reprise do programa o formigueiro, do marco luque, desfrutando um delicioso manjar...me senti mal, mas estava calor (e como Ribeirão é quente!), eu pensei que não seria nada, mas fui ao médico...Bem, preciso dizer que desde o dia 4 até ontem, 6/9, fiquei internada na UTI do Hospital São Lucas, em Ribeirão, por causa de uma arritmia cardiaca de alta frequencia. Queria nest posto agradecer a toda equipe do Hospital, mas principalmente ao Dr. Marcos Sierra (um médico pra lá de humano) e o Dr Clovis Carbonne Jr., que cuidaram de mim. Queria esclarecer que foi um susto, um fato isolado, mas que transformou meu feriado prolongado num evento traumático. Nao é tarefa nada facil ficar numa UTI consciente, longe de casa, longe da família, mas enfermeiros são anjos ndo na terra, e esses anjos cuidaram de mim. Quem poderia esperar uma crise dessas numa pessoa saudável com 29 anos?
Isso me fez pensar que planejar é preciso, mas acima de tudo é preciso viver...viver e ser feliz agora...Só com essa experiência, pude compreender o quanto é importante você poder tomar banho sozinho, pentear os cabelos, escovar os dentes, comer...respirar, simplesmente respirar! Portanto amigos, deixo para todos essa mensagem, viva, aproveite...planeje ser feliz todos os dias e comece por hoje, pois o imprevisível está por ai, esperando para acontecer.
Aos amigos e clientes informo que durante esta semana estarei num ritmo mais lento, terminando minha recuperação, e agradeço por todas as mensagens de apoio e carinho. No mais, desejo felicidade, amor e sorte. Também peço desculpas aos clientes que convidei para feira, por nao poder ter comparecido, mas meu motivo, está muuuuuuuuuuuuuito acima do que planejei.
Obrigada de coração a todos

quinta-feira, 2 de setembro de 2010

Setembro...a boa nova está nos campos!

Setembro é o meu mês preferido, e não é por causa dos feriados não (7/9 - independência e 15/9 aniversário de Limeira), mas sim porque é neste mês que se anuncia e se inicia a mais bela e inspiradora estação do ano...a primavera! "Voorjaar"
"Komst van de lente", será a nossa frase este ano. Significa a chegada da primavera em holandês, que será nossa inspiração nesta estação. A "suikgoerd' holandesa é muito rica e excêntrica. Estaremos lançando em homenagem ao país campeão da copa de 2010, a linha de doces inspirada nesta cultura.
Então, a partir de 23 de setembro, confiram nossos lançamentos de doces by Holanda
Rozen Gebak ( doce de rosas), Viooltje (doce de violeta) e Orange Bloem (flor de laranjeira), que serão o carro chefe da coleção.
Aguardem lançamento especial

Outros doces da linha:
Kwatta (doce de amendoas e chocolate),Hazelnoot Gebakje (doce de avelãs e chocolate) e Abrikolas (d0ce de amendoas e damasco).

quarta-feira, 1 de setembro de 2010

Linha Exotique Brasilis - Lançamento

É com muito orgulho que apresentamos um lançamento especial, a Linha Exotique Brasilis de chocolates.
As estrelas dessa linha são o açaí, o cupuaçu e o delicioso bacuri. Frutos de sabores singulares, familiarizam muito bem com chocolate.
Quem nos visitar na feira de noivas no próximo dia 06/09 poderá degustar essas delícias exclusivas.



E para quem não vai à feira, a partir de 9/9/2010 já estará disponível para venda.
Outros sabores da linha: cajá, tamarindo e jaca.
Disponível na versão chocolate amargo apenas.