terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

Bolos....Inspire-se

Cupcakes 1
Framboesas e raspas de chocolate

Tradicional bolo de coco



Bolo de Morango



Cupcakes

Frutas do Bosque





Bolo de baba de moça coberto com pasta de chocolate branco e glacê



Bolo de massa de cacau e recheio de maracujá


Cupcakes

Bolo Marta Rocha (base) demais andares cenográfico


Casamento Daniele e Marcus















































Ficha Técnica:
Convidados: 200
Buffet Samsara - 3443.4555
Decoração e Bolo Cenográfico - Lethi Decorações 3441.9395/3033.3592
Doces e bem-casados: Douce Design
Menu de doces:
Damasco Recheado
Cocadinha
Brigadeiro de Nozes
Copinho Duo Maracujá e Chocolate
Bombom de chocolate ao leite

Bem-casados
















São as duas metades que se encontram, unidas pelo doce recheio do amor
Eis uma ótima definição para explicar o que é um bem-casado.
O tradicional doce que virou mania nacional nas festas de casamento e que é servido como lembrança aos convidados.

O doce significa a união de duas pessoas pelo amor e para sempre. E que receber e comer o bem-casado da festa é compartilhar com os noivos os desejos por uma vida doce, “cheia de felicidade, sorte e amor”.

A história do bem-casado tem mais de cem anos.
O docinho brasileiro é uma derivação dos tradicionais “casadinhos” portugueses. O diferencial está na textura que, para agradar aos brasileiros, ganhou uma textura mais macia, aerada, revestida por uma calda crocante.
O bem-casado é muito versátil como lembrancinha, e pode ser utilizado em anoversários como bem-vividos, nascimentos como bem-nascidos, em eventos empresariais como bem-sucedidos...
As embalagens também são variadas, desde o simples papel crepom e fita atá tecidos como organza, renda, lame, ou ainda lindas caixas em formas variadas.

Casamento Léo e Bia



Ficha Técnica

Convidados: 350
Salão Privativo (Fazenda familia da noiva)
Buffet: Chef Raul
Doces, bolo e bem-casados: Doce Design

Menu de doces:
Brigadeiro 70% Cacau
Crespinho de nozes
Trufa Branca
Trufa Tradicional
Brigadeiro Capuccino
Brigadeiro Maracujá





Casamento Levi & Maira


Ficha Técnica:
Convidados 250
Buffet Ancona - Campinas - tel (19) 3251.9659
Salão do Circulo Militar de Campinas
Decoração: Joao Mulato (19) 3253.0344
Bolo: Buffet Ancona
Doces: Doce Design
Menu de doces:
Brigadeiro extra cacau com ball
Beijo de coco da rainha
Camafeu de Nozes











Morango é tudo de bom!

Desde fevereiro o morango começa a ser frequente nos mercados, mas este ano foi especial, porque desde novembro do ano passado, todas as vezes que vou fazer compras trago comigo uma caixinha de morangos, e estão sempre com boa qualidade e docinhos...

Então, viva esta frutinha mágica e versátil que agrada 99,99% das pessoas.

De paladar marcante, o morango é utilizado em todas as modalidades da confeitaria.

Seja em tortas, bolos, mousses, de colher, brigadeiros, ou simplesmente com chantilly...morango é tudo de bom!

Nossa homenagem a essa frutinha tão especial!

Cupcakes rosa e morango








Docinhos - pequenos e indispensáveis



Docinhos
Desejados e indispensáveis em qualquer festa.
Pequenos pedaços de prazer, agradam qualquer paladar...
Seja para acalmar um dia estressante ou para agraciar seus convidados, doce é essencial



































Cupcakes







Pequenos bolinhos, do tamanho de um xícara, daí vem o nome " cupcake".



Muito popular nos EUA, o bolinho virou febre nas festas aqui no Brasil.



Com uma receita adaptada ao nosso paladar, agrada em todos os tipos de eventos, seja um chá com amigas, aniversário e até casamentos.


Confeccionamos tudo de forma personalizada de acordo com o evento e o gosto do cliente.
Disponível nas versões - Chocolate - Chocolate Chip - Cenoura - Vanilla -Brigadeiro - Nozes - Banana - Maçã e Canela
Cobertura à gosto do cliente