Receitinha para o fim de semana :) Pudim de Queijo

Vamos lá fazer uma receitinha especial para o final de semana?

Pudim de queijo com goiabada, uma receita tradicional da cozinha mineira, aqui na Doce Design pra você fazer. Enjoy!

Lista de Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 1/2 lata de leite integral (use a medida da lata ou caixinha do leite condensado)

4 ovos inteiros

400g de queijo minas padrão (curado ou não)

300g de goiabada

300ml de água

Vamos preparar?

Unte a forma com manteiga e farinha ou açucar cristal.

Bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

Asse em banho maria por cerca de 1 hora e meia (espete o palito, quando sair seco está assado).

Deixe esfriar leve a geladeira

Derreta a goiabada com a água na panela até ficar com aspecto de calda grossa.

Depois, é só cobrir o pudim e voilá, servir!

Facíl ne? Vamos fazer?

Excelente final de semana para todos