sexta-feira, 15 de julho de 2011

Five o'clock tea by Doce Design

Chá das 5 by Doce Design, vai acontecer entre os dias 19 e 22/07 a partir das 13:00hs. O melhor do tradicional chá inglês, disponível em deliciosas tardes na varanda.
A tradição do chá "inglês" - que vem da Índia ou Sri Lanka - é datada do ano de 1800 é creditada a sétima duquesa de Bedford, Anna. A história conta que a nobre sentia fome entre o café da manha e o jantar e, por esse motivo, criou o hábito de tomar chá durante todas as tardes.

Mas não pense que a duquesa se contentou com o simples e puro saquinho de ervas. Para acompanhar, eram servidos sanduíches, bolos, doces, torradinhas e pães doces (scones). Em meio a esse requintado cardápio, foi criada uma ordem que não deve ser quebrada. Primeiro, deve-se comer os sanduíches de queijo, peixe e pepino. Logo após, os scones com geléia de morango e creme. Para finalizar, os delicados doces (pastries) de chocolate, tortas, biscoitos escoceses e bolos galeses. Simplesmente imperdível!


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